2021.12.07 人物･歴史

【追悼】2021 (140/209)

日本料理の名人として多くのテレビ番組に出演した料理人の神田川俊郎（かんだがわ・としろう、本名大竹俊郎＝おおたけ・としろう）さんが４月２５日、大阪市内の病院で死去した。８１歳だった。京都市出身。　料亭「なだ万」で修業し、１９６５年に日本料理店「神田川」（大阪市）を開業した。ワイドショー番組の料理コーナーや人気バラエティー「料理の鉄人」（フジテレビ系）などに出演。全日本調理師協会名誉会長も務めた。写真は神田川本店提供【時事通信社】

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