陸自「戦闘糧食」 (50/58)

ビーフシチュー 具材は大きめの牛肉に、ジャガイモやニンジンなど。?型は毎年、9月と3月の2回に分けて、各65万食ずつが配給される。缶詰タイプの?型と比べ、軽いだけでなく、温めるのに要する時間が短いのも隊員に喜ばれる理由だ。 【感想】大きめにカットされた具材がごろごろと入っており、濃厚な味付けはレストランで出される料理と比べても引けを取らない。柔らかく煮込まれたニンジンにも味が染みている。★★★ 【時事通信社】