陸自「戦闘糧食」 (7/58)

?【かつお野菜煮(白飯、豆ご飯、わさびふりかけ、かつお)】 かつお野菜煮は味の染みたタケノコやニンジンにフレーク状のかつおが絡んで風味豊かだが、かなり味が濃い。缶詰時代よりは改善したが、野外の訓練や任務で汗をかくことを想定しているため、塩分は多めという。豆ご飯は小粒なエンドウ豆がぎっしり。見た目はいいが、豆はやや固くボソボソした食感だった。★ 【時事通信社】