陸自「戦闘糧食」 (4/58)

?【鶏だんご野菜あんかけ(白飯、中華風おこわ、野菜ふりかけ、鶏だんご野菜あん)】=新メニュー= 米飯を付属のトレーの片側に寄せて盛り付け、空いたスペースにおかずを流し込むというのが隊員が食べる際の基本スタイル。甘酢あんはさっぱり上品だが、肉だんごが1人前4個では、もの足りない気がした。中華風おこわは、もち米の食感とチャーシューのうま味が本格的。★★ 【時事通信社】