陸自「戦闘糧食」 (8/58)

?【さばみそ煮(白飯、五目釜飯、野菜ふりかけ、さばみそ煮)】=新メニュー= 和食のメニューはしょうゆ風味が多いので、みそ味を取り入れて変化を出した。市販の缶詰のものより穏やかな味付けで箸が進んだ。五目釜飯は五目飯よりもまろやかで、だし風味がより強い。もち米が入っていない分、あっさりした印象。具材の少なさは変わらず。★★★ 【時事通信社】