陸自「戦闘糧食」 (3/58)

?【豚スタミナ丼(白飯、山菜飯、梅しそふりかけ、豚スタミナ丼)】 21種のうち八つは人気があった旧メニューを改良した。豚スタミナ丼もその一つで、みそ風味の豚そぼろは現場での臭いが気になるほどのニンニクの香りがし、食欲がそそられた。生米を缶に詰めてから調理していた缶メシの白飯と違い、先に炊きあげたパウチの白飯は冷めても柔らか。ただ加熱材の当たりが悪いと食感が悪くなるため、温め方にはコツがあるという。★★★ 【時事通信社】