陸自「戦闘糧食」 (6/58)

?【とり根菜煮(白飯、五目飯、カツオ昆布ふりかけ、とり根菜煮)】 具材はレンコンやシイタケなど豊富。ただ、?のうま煮の具材に比べ全体的に小ぶりで、存在感がなかったのが残念。味もまろやかさに欠ける気がした。五目飯はもち米を混ぜて腹持ちをよくしてある。ふりかけは不足する栄養素を補う役割もあるという。★ 【時事通信社】