2023.10.06 15:40World eye

ミシュランガイド、ホテルもレストラン同様の格付けへ 「鍵」付与

【パリAFP=時事】ミシュランガイドは5日、ホテルの評価にレストランと同様の格付けシステムを導入すると発表した。(写真はフランス版の「ミシュランガイド」〈資料写真〉)
 ミシュランガイドではレストランに「星」が付与されるが、ホテルについては「鍵」が付与され、建築、個性、サービス、快適さ、値段などにより評価される。レストランと同様、覆面の調査員チームが審査する。
 チームはすでに第1選考を終え、120か国で5300軒のホテルをリストアップしている。2024年前半に格付けを発表する予定。
 インターネット上にある膨大な情報を精査する時間を省略する「信頼できるガイドブック」を作りたいとしている。
 ミシュランガイドは2018年、米国を拠点とする世界のブティックホテルガイド「タブレットホテル」を買収している。
 ミシュランガイドのディレクター、グウェンダル・プレネック氏によると、ホテル側はミシュランのウェブサイトを通した予約に10~15%の手数料を支払う。編集と営業部門の運営はそれぞれ独立して行われるとしている。【翻訳編集AFPBBNews】
〔AFP=時事〕(2023/10/06-15:40)
2023.10.06 15:40World eye

Michelin to rate hotels as well as restaurants


From stars to keys -- the Michelin Guide will start rating hotels in the same way as restaurants, it announced on Thursday.
The editors say they want to create a trusted reference that helps travellers cut through the vast array of online hotel suggestions.
Director Gwendal Poullennec said the original Michelin Guide, launched in 1900, was created to enlighten travellers at a time when there was a lack of information.
Today, by contrast, they find themselves confronted by a mass of information. Our users spend on average 10 hours in front of screens to prepare a trip and consult more than 10 platforms -- it's an obstacle course, he said.
Poullennec took over the guide in 2018, the same year it bought Tablet Hotels, a US-based site offering boutique hotel stays around the world.
Their teams have been working together to create an initial selection of 5,300 hotels across 120 countries, with the best due to receive their awards in the first half of 2024.
Rather than the stars awarded to the top restaurants, the best hotels will get keys based on several criteria including architecture, individuality, service, comfort and price.
As with restaurants, these will be decided by teams of anonymous inspectors.
These days, the Michelin Guide makes most of its money through referrals from its website, taking one euro per reservation.
Hotels will pay a 10 to 15 percent commission to Michelin for reservations through its site, Poullennec said, vowing that editorial and sales team will operate independently.

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