温室効果ガス排出量、畜産・酪農が独経済活動上回る

【パリＡＦＰ＝時事】世界の畜産・酪農大手２０社が排出する温室効果ガスの量が、ドイツや英国の経済活動による排出量を上回っていることが、欧州のＮＧＯが７日に公開した報告書で分かった。（写真は餌を食べる牛）
　「ミート・アトラス」は、独ベルリンに拠点を置くＮＧＯ「ハインリッヒ・ベル財団」と環境ＮＧＯ「地球の友ヨーロッパ」の年刊誌で、畜産と肉の消費に関する公的な科学データをまとめている。
　これによると、畜産・酪農大手２０社の排出量は二酸化炭素（ＣＯ２）換算で９億３２００万トンに上った。うち４分の１以上はブラジルの世界的食肉加工大手ＪＢＳによるものだった。
　同じ測定基準で計算すると、ドイツ全体の排出量は９億トン余り、フランスや英国の排出量はその半分程度となる。
　国連（ＵＮ）の報告書によると、世界の温室効果ガス排出量の１４．５％は畜産に起因する。
　ミート・アトラスは食肉需要は増加傾向にあると指摘している。毎年、３億２５００万トンの肉を生産するために、７５０億頭の動物が殺されている。経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）は、食肉生産量は２０２９年までに４０００万トン増加すると予測している。
　ミート・アトラスは畜産による排出量の他、飼料用大豆などの生産が環境に与える負荷の増加についても取り上げている。
　ミート・アトラスの共著者の一人、クリスティーネ・ケムニッツ氏は、すでに約１２０万平方キロもの農地が大豆の生産に当てられており、その９割以上が飼料になっていると指摘した。
　大豆需要の増加が森林伐採を加速し、そのための土地開拓により生物多様性も脅かされているという。
　またミート・アトラスは、現在の条件で生産が続けられ、予想通りの速さで生産量が増加すれば、国連の持続可能な開発目標の２０３０年までの達成は不可能だと予測している。
　また、ハインリッヒ・ベル財団がドイツで若者を対象に行った調査の結果によると、厳格な環境・労働基準の下で生産された肉であれば、より高価でも買うとの回答が全体の約７０％に上った。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】

〔ＡＦＰ＝時事〕（2021/09/09-10:33）

The world's 20 biggest meat and dairy firms are responsible for more greenhouse gas emissions than produced by the economies of Germany or Britain, a report said Tuesday.
The 'Meat Atlas' is an annual digest of scientific and official data on meat production and consumption, compiled by research NGO Heinrich-Boll-Stiftung foundation and Friends of the Earth Europe.
It calculates a hefty 932 million tonnes of CO2-equivalent emissions from major milk and meat companies, with Brazilian multinational JBS responsible for over a quarter of that.
Using the same metric, Germany's total emissions were just over 900 million tonnes, while France and Britain each emit closer to half that amount.
A UN report attributes 14.5 percent of global greenhouse gas emissions to livestock farming, and Tuesday's report finds demand for meat is on the rise.
It estimates 75 billion animals are slaughtered every year to produce 325 million tonnes of meat -- with the OECD predicting an increase of 40 million tonnes by 2029.
This is, by far, too much to respect the boundaries of our planet, study co-author Christine Chemnitz said in a news conference.
In addition to livestock emissions, the report highlights the growing environmental impact of related resources such as soybeans used for feed.
Chemnitz said some 1.2 million square kilometres -- an area three times the size of Germany -- are already dedicated to farming soy, over 90 percent of which is used to feed livestock.
This growing demand is driving deforestation and threatening biodiversity as land is cleared to make room for crops, the report said.
It is also driving up demand for pesticides.
Top soy exporters Brazil and the US are the biggest importers of pesticides deemed highly hazardous by the watchdog Pesticide Action Network, according to the repot.
The Meat Atlas estimates that if production continues under current conditions and increases at the predicted rate, it will be impossible to meet the UN's sustainable development goals set for 2030.
The Berlin-based institute also polled young people in Germany and found 70 percent were willing to pay more for meat raised under strict environmental and labour standards.
But Chemnitz says government policy has yet to respond.
No country on Earth has a strategy to ambitiously reduce meat production or consumption, she said.