2021.10.12 12:43World eye

洪水カフェへようこそ タイ

【バンコクAFP=時事】タイ・ノンタブリの「チャオプラヤ・アンティークカフェ」は、水辺の景色を楽しむというよりも、水に漬かりながら食事をするレストランだ。テーブルには茶色く濁った水が打ち寄せる。(写真はタイ・ノンタブリの「チャオプラヤ・アンティークカフェ」で、水に漬かりながら食事をする客)
 台風15号(アジア名:ディアンムー)とモンスーンによる大雨の影響で、33県で洪水が発生し、30万世帯以上が浸水し、9人が死亡した。首都バンコクの川沿いの地域では数日以内に洪水が予想されており、来週には大雨や暴風の恐れもある。
 だが、この危機はチャオプラヤ川沿いにある「チャオプラヤ・アンティークカフェ」に恩恵をもたらしている。
 店は午後から夕方には、ミヤンカム(具を葉で包むスナック)を食べる客でいっぱいになる。行き来する船や米運搬船がキャラメル色の波を立てると、客はくすくす笑いながら椅子に飛び乗る。
 洪水が始まった時、オーナーのティティポン・ジュティマーノンさんは店を閉めるつもりだった。しかしすぐに、客は気にしていないことに気付いた。
 ティティポンさんはAFPに「口コミでコンセプトが広まった」と語った。一風変わったレストランの映像は瞬く間にソーシャルメディアで拡散した。
 タイでは新型コロナウイルスの流行で店内での飲食がたびたび禁止されているが、先月に制限緩和の一環として解禁されたばかりだ。タイ・レストラン協会は全国で約5万軒の飲食店が廃業したと推定している。そんな中で営業を続けられるのはありがたいとティティポンさんは言う。「もう一度店を閉めなければならなくなったら、絶対に生き残れない」
 ただし、浸水したレストランを営業するのは大変だという。食事を持ったまま水の中を歩かなければならず、一日の終わりには店員が泥をかき集める。
 店は若者や家族連れに人気だ。客のヌンさん(49)は、「このところ景気がかなり悪いので(中略)とてもいいアイデアだと思う。店主は危機をチャンスに変えた」と話した。【翻訳編集AFPBBNews】

〔AFP=時事〕(2021/10/12-12:43)
2021.10.12 12:43World eye

Thai diners whet their appetites at flood cafe


A Thai restaurant has taken dining with a water view to the next level -- its customers perch precariously on wooden stools as murky brown floodwater laps at their tables.
Tropical storm Dianmu and heavy monsoon rains have caused flooding in 33 Thai provinces, inundating more than 300,000 households and claiming nine lives.
Riverside areas of Bangkok are bracing for flooding in the coming days and more storms are expected to hit the kingdom next week.
But the crisis has been a boon for the Chaopraya Antique Cafe in Nonthaburi, part of the vast sprawl of Bangkok upriver from the city centre.
In the afternoons and evenings the restaurant is full of diners munching miang kham, a fiery leaf-wrapped appetiser, giggling and jumping on their seats as boats and rice barges cruise past the Chao Phraya River, sending waves of caramel-coloured water towards them.
When flooding began owner Titiporn Jutimanon intended to close the restaurant but soon realised customers did not actually mind being surrounded by water.
The concept has spread by customers' word of mouth, he told AFP, adding footage of the quirky eatery quickly started trending on social media.
Restaurants in Bangkok and other hotspots yoyoed in and out of restrictions on in-house dining this year as a deadly third wave of coronavirus infections took hold.
Thai authorities allowed in-house dining to resume in September, as part of an easing of restrictions as new cases fell to around 10,000 a day, down from a peak of 23,000 in August.
An estimated 50,000 restaurants have shut down permanently according to the Thai Restaurant Association, and Titiporn is grateful he can keep his doors open.
If I have to close down the restaurant again, it wouldn't survive for sure, he said.
Operating a flooded restaurant is a lot of hard work, Titiporn noted.
You have to navigate your way through floodwaters while holding the customers' food, he said, adding staff also have to mop up mud at the end of the day.
The experience has proved popular with young people and families.
The economy is pretty bad these days... I think it's a very good idea. The owner has turned the crisis into an opportunity, customer Neung, 49, said.
Health authorities in many countries advise people not to expose themselves to or swim in flood water.
Faecal matter from overflowing sewage, chemicals and industrial waste can cause illness and skin infections can occur from contact with open wounds.

最新ニュース

写真特集

最新動画