2022.01.18
自然･ユニーク
豊洲市場のマグロ初競り
豊洲市場の初競りで１億１４２４万円の値が付いたクロマグロ。左から２人目はやま幸の山口幸隆社長＝2024年1月5日、東京都江東区【時事通信社】 東京・豊洲市場（江東区）で５日朝、新年恒例の初競りが行われた。クロマグロの競りでは、青森県大間産の１匹に１億１４２４万円の最高値が付いた。昨年の約３倍で、１億円を超えたのは新型コロナウイルス流行前の２０２０年以来、４年ぶり。 マグロの競りは、午前５時１０分に開始。例年、高値が付く大間産の中で最も大きい２３８キロ物が１番人気となり、１キロ当たり４８万円と、過去４番目の高値となった。同日の国産天然マグロの入荷匹数は１４０匹で、前年の初競りより３割近く減少した。 最高値のマグロは、４年連続で同市場の仲卸業者「やま幸」（山口幸隆社長）が落札。このマグロを選んだ理由について山口社長は「鮮度感と発色の良さ」と話す。やま幸に買い付けを依頼した「ＯＮＯＤＥＲＡ ＧＲＯＵＰ」が都内などに展開するすし店「銀座おのでら」で提供される予定。
