2022.01.18 自然･ユニーク

豊洲市場のマグロ初競り (21/26)

豊洲市場の初競りで３億３３６０万円の史上最高値を付けた青森県大間産クロマグロの解体が５日、東京・築地のすしチェーン「すしざんまい」本店で行われた。同チェーンを運営する喜代村の木村清社長は「いいね。満足です」と笑顔。自ら切り分け、普段通りの値段で客に提供していた。（2019年01月05日）【時事通信社】

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