2024.11.25 16:52Nation

野菜摂取量、０１年以降最少　目標値「３５０グラム」に遠く―厚労省

　２０２３年の成人の野菜摂取量が、比較可能な０１年以降で最少となる１日当たり２５６グラムだったことが、厚生労働省が２５日に公表した国民健康・栄養調査で分かった。
　政府の健康づくり計画「健康日本２１（第３次）」が定める目標値は３５０グラムだが、摂取量は男女とも減少傾向にある。厚労省の担当者は「目標値に達するよう支援を強化していきたい」としている。
　調査は毎年行っており、２３年は１１月に実施。無作為抽出した６０１４世帯のうち、２９２１世帯から回答を得た。２０、２１年はコロナ禍で実施されなかった。
　その結果、２０歳以上の野菜摂取量は１日２５６グラムで、「野菜」に分類される食品が現在と同じになった０１年以降の調査で最少だった。年代別では２０代が最も少なく、年代が上がるほど多くなった。３５０グラム以上摂取したのはどの年代でも３割に満たなかった。
　このほか、喫煙率は１５．７％で、過去最低だった２２年の１４．８％から上昇した。肥満度を示す体格指数（ＢＭＩ）が２５以上の肥満者は男性が３１．５％、女性が２１．１％で、いずれも２２年とほぼ同じだった。（2024/11/25-16:52）

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2024.11.25 16:52Nation

Average Vegetable Intake Hits Record Low in Japan

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The average daily vegetable intake of adults in Japan stood at 256 grams in 2023, hitting the lowest level on record that can date back to 2001, a health ministry survey showed Monday.
   The government aims to raise the daily intake to 350 grams. Vegetable consumption, however, has been on a declining trend for both men and women.
   "We'll boost support to achieve the target," a ministry official said.
   By age group, the average was lowest among respondents in their 20s. The older the respondents, the more vegetables they consumed.
   The proportion of respondents who averaged 350 grams or more per day was below 30 pct for all age groups.