１００％土に返るコーヒーカプセル発売　スイス社

【チューリヒＡＦＰ＝時事】スイスの小売り最大手ミグロは６日、完全に堆肥化できるコーヒーカプセルと専用マシンを発売した。食品大手ネスレが世界展開するブランド「ネスプレッソ」の牙城切り崩しを目指す。（写真はスイス小売り最大手ミグロが発売した完全に堆肥化できるコーヒーボールと専用マシン。スイス・チューリヒにて）
　ミグロのコーヒーカプセルは、圧縮したコーヒーを藻類でできた球状の薄い膜で包んでいる。この「コーヒーボール」を入れる卵ケースのような容器や、コーヒーマシン自体もリサイクル素材でできている。
　新製品は、消費者の環境意識の高まりに対応したもの。一般的なコーヒーカプセルはアルミニウムやプラスチックでできており、ごみとして処分されるのに対し、環境問題に敏感な消費者に訴えることができると同社は期待している。
　コーヒーボールと専用のマシンはスイスとフランス市場に投入された。ファブリス・ツームブルンネン社長は、他の国からも「すでに強い関心」が寄せられており、さらなる展開も視野に入れていることを明らかにした。
　堆肥化できるコーヒーカプセルはすでに出回っているが、生分解性のカプセルを導入したのは同社が初めてという。
　コーヒーボールは、ミグロのマシン「コーヒーＢ」でのみ使用可能で、他社製マシンでは使えない。コーヒーボールの原料となるコーヒー豆は、フェアトレードとオーガニック認証を受けた、持続可能な農業で生産されたものが使われる。
　ミグロによると、世界で毎年約６３０億個のコーヒーカプセルが販売され、約１０万トンのごみが出ている。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】
〔ＡＦＰ＝時事〕（2022/09/08-09:31）

Switzerland's biggest retailer launched a new coffee machine invention on Tuesday -- fully compostable coffee balls which it hopes will shake up the global market and take on Nespresso's global dominance.
The Migros supermarket chain hopes its innovation will cash in on consumers' environmental concerns by eliminating the aluminium and plastic waste of regular coffee capsules.
Rather than capsules, the new pods are balls of compressed coffee covered with a thin film made from algae.
With its new system, which took five years to develop, Migros is parking its tanks on the lawns of its Swiss compatriot Nestle, the giant in the coffee pod sector with its Nespresso brand.
The machines and coffee balls went on sale in Switzerland and France from Tuesday, but interest in other countries is already huge, chief executive Fabrice Zumbrunnen said at the launch in Zurich, eyeing a wider rollout.
There are other compostable coffee pods on the market but Migros believes that this is the first system to use biodegradable balls.
The balls have to be used in the Migros CoffeeB system and are not compatible with other coffee machines.
Switzerland's largest employer said the new development was in response to the growing environmental consciousness of consumers, saying that some 63 billion coffee capsules are sold each year around the world, generating around 100,000 tonnes of waste.
Migros is currently a small player in the market.
According to market researchers Euromonitor International, the market share of its Cafe Royal brand was limited to 0.3 percent in western Europe in 2021, compared to 12.1 percent for Nespresso alone, while Nestle also owns the Nescafe and Dolce Gusto labels.
But Migros is hoping its compostable coffee system will gain it some market share.
It points out that the coffee beans used to make the biodegradale balls are sourced from sustainable crops, with fair trade and organic certification.
The cases the balls come in look like egg cartons and are made of recyclable materials. The coffee machines themselves are largely made from recycled materials, Migros said.