和牛食べて！　米販路拡大へ魅力発信―ＮＹ総領事館

　【ニューヨーク時事】在ニューヨーク総領事館と日本貿易振興機構（ジェトロ）は２１日、米ニューヨーク・マンハッタン中心部で、民間事業者と連携し、和牛の魅力を発信するイベントを開いた。会場には串焼きやハンバーガー、丼などの料理が勢ぞろい。主要な輸出先である米国での販路拡大を狙う。
　今回初開催の「和牛フェス」では、鹿児島県や北海道などが産地の和牛を使用。森美樹夫ニューヨーク総領事は「これほど多くの和牛料理を食べられる機会は珍しい。堪能してほしい」と来場者に呼び掛けた。
　串焼きを購入したニュージャージー州在住の女性（２３）は「初めて和牛を食べた。驚くほど軟らかくておいしい」と顔をほころばせた。
　日本政府によると、国・地域別の牛肉輸出額（２０２３年）で米国向けは前年比１．６％増の９３億円と、トップの台湾（９５億円）に次ぐ規模。今後は民間が主体となって全米各地でＰＲイベントを催すという。（2024/07/22-07:42）

An event was held in New York's Manhattan on Sunday to promote "wagyu" Japanese beef, part of an effort to expand sales in the United States, one of major markets for its beef exports.
   The event was sponsored by the Japanese Consulate-General in New York and the Japan External Trade Organization in cooperation with businesses.
   A variety of wagyu cuisine, including beef on stick, hamburgers and beef on rice, using meat from Japanese prefectures including Kagoshima and Hokkaido, were offered at the event.
   It is a rare opportunity for so many kinds of wagyu cuisine are offered at one time, Mikio Mori, Japanese consul-general in New York, said, calling on participants to enjoy them.
   Wagyu is surprisingly soft and tasty, a woman from New Jersey said.