白人占めるワイン業界に新風を　黒人が参入　南ア

【ステレンボッシュＡＦＰ＝時事】これまで白人で占められていた南アフリカのワイン業界に近年、黒人がさまざまな障壁を乗り越えて進出している。（写真は南アフリカの南西部フランシュフックにある自身の農園で、ＡＦＰの取材に応じるポール・シグカさん）
　ポール・シグカさん（４１）もその一人だ。１５年間お金をためて、南西部フランシュフックの農園を購入した。農園の名前「クライン・フダラスト」は、アフリカーンス語で「しばしの休息」を意味する。
　シグカさんの母親はアパルトヘイト（人種隔離）時代に３７年間、主要都市ケープタウン近郊のワイン生産地の農園で働いた。「農園で黒人労働者の子どもとして生まれると、その農家の次の労働力として育てられる」とシグカさん。
　フランシュフックには、数百年の歴史があるブドウ畑が点在する。シグカさんは２０１９年に購入した「荒れ果てた」農園をリノベーションし、昨年オープンさせた。
　有色人種の起業家の参入は土地の入手や資金確保が難しく、遅々として進まない。その結果、業界全体として、変化のペースを加速させようという動きが起きている。
　スタートアップ向けの助成金やインターンシップを取りまとめる非営利企業「南アフリカ・ワイン産業変革ユニット（ＷＩＴＵ）」のマネジャー、ウェンディ・ピーターセン氏は、リソースは十分ではなく、候補者間で少しずつ分け合わなければならないと指摘する。
　ＷＩＴＵは新たな生産者育成のため、国内のワイン造り拠点となっているステレンボッシュに、テイスティングルーム「ワインアーク」を開設した。
　ここで扱っているブランドに、２０１１年に南ア初の黒人のみが所有するワイナリーとして設立され、１４年に最初のビンテージを発表したカルメン・スティーブンス・ワインズがある。
　設立者のカルメン・スティーブンスさん（５１）は、普通の生産者とは少し違っている。

■土地所有が最大の障壁
　スティーブンスさんは、貧困やギャングで知られる地区ケープフラットで生まれ育った。母親は工場で働いていた。母はミルズ＆ブーンの恋愛小説をよく読んでおり、ブドウ畑を舞台にしたものやワインにまつわるものが多かった。
　スティーブンスさんが初めてワイン造りを学ぼうとした１９９１年、南アはアパルトヘイト政策が取られていた。入学を何度も断られたが、９３年になり認められた。
　スティーブンスさんの粘り強さは報われた。今年開催された南アのワイン・蒸留酒のイベントで、スティーブンスさんのソービニヨンブランを使った白（ワイン）と、母ジュリーさんの名を冠した新発売のロゼが計３個の金メダルを獲得した。
　しかし、他の黒人のブランド同様、スティーブンスさんもブドウは域内の農家から調達しており、自分でブドウを栽培する土地は持っていない。
　ワイン業界に参入する黒人にとって土地の入手が最大の障壁となっていると、シグカさんは指摘する。南アの人口の約８割を占める黒人の大半は歴史的に土地所有を制限されてきたため、「極めて政治的な問題だ」と話す。
　黒人は土地の入手において、「上の世代や白人、一等地を購入する海外バイヤーとも競っている。米ドルやポンド、ユーロとも競争だ」とシグカさん。
　障壁を乗り越えワイン業界に参入した有色人種のこれまでの道のりは、ほろ苦いものだ。参入には極めて時間がかかり、参入しても失敗できないというプレッシャーがのしかかる。
　シグカさんは、「私たちが自由になってから２８年あったのだから、もっと多くの黒人がワイン業界への参入を望んでいたはずだ」と語った。
　ピーターセン氏によると、アフリカ最大のワイン生産国である南アには数百の生産者がいるが、黒人のブランドはわずか８０余りにとどまっている。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】
〔ＡＦＰ＝時事〕（2022/11/24-17:24）

Winemaking was a profession most South African parents could never have envisioned for their children.
But Black South Africans are today managing to break through multiple barriers into the renowned industry, transforming a landscape that was historically white.
Paul Siguqa, 41, bought Klein Goederust farm (Afrikaans for a little good rest) after saving up for 15 years.
His mother had for 37 years worked at a farm in South Africa's Cape winelands under the white minority apartheid regime.
If you grow up on a farm as children of farm labourers -- black farm labourers -- you are raised to be the next crop of labour for that farmer, said Siguqa.
He finally purchased the rundown farm in 2019, renovated it and opened last year.
If we want to see change in an industry, we need to be the change, he told AFP after inspecting his flowering grape crop at the farm in Franschhoek (French corner), a region dotted with centuries-old vineyards.
The rise of entrepreneurs of colour has been slow and still faces serious obstacles, including lack of access to land and capital. As a result an industry push is underway to try to accelerate the pace of change.
Nobody's getting nowhere slowly, said Wendy Petersen, manager at SA Wine Industry Transformation Unit which organises grants and internships for startups. Often the resources are not enough and have to be spread thinly among the candidates.
To help them grow, the organisation has launched the Wine Arc tasting room, in South Africa's wine producing hub Stellenbosch, to promote budding producers.
Among the brands featured there is Carmen Stevens Wines, which became South Africa's first fully black-owned winery when launched in 2011 and released its first vintage in 2014.
- 'Land, biggest barrier' -
The difficult part of winemaking is selling this product, is getting this product to somebody's table and somebody coming back and saying 'I want more', Stevens said.
The 51-year-old is an unlikely winemaker, having grown up in the Cape Flats -- an area marred by poverty and gangsters.
Her mother, a factory worker, would buy her Mills & Boon fiction novels, many set in vineyards and involving wine.
South Africa was still under the racially segregated apartheid regime when Stevens made her first attempt to study winemaking in 1991. After being repeatedly refused, she was accepted at a college in 1993.
Her perseverance has paid off. This year she took home three gold medals at a South African wine and spirits award event for her sauvignon blanc and newly-released rose named after her mother Julie.
But like many black-owned brands, she procures her grapes from farmers in the region, not yet having her own land to cultivate.
Land access is the biggest barrier for black people participating in the wine industry, Siguqa says.
That's very political, because historically the majority of black people, who make up about 80 percent of the population, don't have access to land.
Black people are competing, with old inter-generational, white rands as well as with foreign buyers that are purchasing prime land... You are competing with the US dollars, with the pound and the euro, said Siguqa.
The first vineyards were established in the 1600s by French Huguenots.
Since then, land has passed down through generations and when sales do occur, it has often been to neighbours, leaving little opportunity for newcomers to enter the market, said Maryna Calow, of the Wines of South Africa industry group.
But for those non-white operators who have broken the barriers into the industry, it's been a bittersweet journey so far -- having taken so long to achieve and, once in, the pressure to not fail.
We've been free for 28 years and one would have wanted to see a lot more black people participating in the industry, said Siguqa, wine bottles lined up on a table next to him.
Originally established in 1905 his farm this month scooped an award in Cape Town for offering an authentic South African experience.
Out of the hundreds of winemakers in the country, Africa's top wine producer, only just over 80 brands are black-owned, according to Petersen.