2022.01.13 12:21World eye

カピバラを食材に…エクアドルの料理番組が物議

【キトAFP=時事】南米エクアドルの料理対決番組で、サメやワニ、カピバラが食材として登場し、政府が野生動物を食べる行為は禁錮刑の対象になると警告する事態になっている。番組が撮影された隣国コロンビアの環境省は、動物の調達ルートについて捜査を開始したと発表した。(写真はアルゼンチンの首都ブエノスアイレス郊外にある高級住宅地で草をはむカピバラ)
 「マスターシェフ・エクアドル」の問題の放送回では、参加者が小型のサメや野生のシカ、カピバラを調理した。
 エクアドルの動物愛護団体「MAN」は、テレビ番組でこうした動物を食材として扱うことは「保護動物の消費を常態化させ、野生動物の違法取引と生態系の破壊に加担することになる」と警鐘を鳴らした。
 テレビ局も番組制作班も何ら見解を表明していないが、番組で審査員を務めるシェフのカロリーナ・サンチェス氏は、使用された肉は「農場から仕入れたもの」だと主張した。
 放送を受け、エクアドル環境省は「野生種の購入や消費を促す画像や視聴覚コンテンツの流布や宣伝を認めない」と発表。野生動植物に関する犯罪は3年以下の禁錮刑の対象だと警告した。
 一方、コロンビアではカルロス・エドゥアルド・コレア・エスカフ環境相が問題の動物の調達方法をめぐって捜査を開始したと発表した。【翻訳編集AFPBBNews】

〔AFP=時事〕(2022/01/13-12:21)
2022.01.13 12:21World eye

Ecuador, Colombia slam use of wild animal species after MasterChef episode


Ecuador on Tuesday warned would-be wild animal eaters of possible prison time and Colombia launched an investigation after a competitive cooking TV show featured shark, alligator and capybara as ingredients.
In the offending episode, contestants of MasterChef Ecuador cooked up tollo, a small shark, as well as a type of wild deer and a capybara, a large rodent that can weigh up to 80 kilograms (175 lbs).
The National Animal Movement of Ecuador warned that the use of such ingredients on TV would normalize the consumption of protected animals, whose ownership contributes to the trafficking of wild animals and the destruction of ecosystems.
Neither the channel nor the producers of the program responded to the charges leveled against them, though the show's chef and judge, Carolina Sanchez, claimed the meat was from a farm.
In response to the program, which was filmed in Colombia, Ecuador's environment ministry said it rejects the promotion and dissemination of graphic or audiovisual content that encourages the purchase and consumption of wild species or their constituent elements.
It also warned that crimes against wild flora and fauna can be punished with prison sentences of up to three years.
In Colombia, Environment Minister Carlos Eduardo Correa announced an investigation.
He said authorities are verifying information circulating on social networks about the use of wildlife by-products in television programs.
Trafficking and marketing of wildlife is a crime in Colombia, he wrote on Twitter.
MasterChef Ecuador, which is in its third season, is recorded in Colombia and broadcast on the privately owned national channel Teleamazonas.

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