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2023-11-16 08:00地域

オレンジ色の玉すだれ　和歌山県かつらぎ町

　和歌山県かつらぎ町の四郷地区で、正月の縁起物として飾られる串柿づくりが最盛期を迎えた。天日干しされた柿はオレンジ色の玉すだれのようで、山あいを彩っている。
　地区で串柿作りが始まったのは約４５０年前。三種の神器の鏡に見立てた鏡餅、まが玉に見立てたダイダイとともに、剣に見立てて飾られる。渋柿の皮をむき、５個か１０個ずつ竹串を通してつるし、約１カ月自然乾燥させると、糖分が染み出て白い粉をふいた串柿ができあがる。１０個の柿には「いつもにこにこ（２個２個）仲むつ（６個）まじく」、５個の串柿には「一人ひとり（１個１個）が皆（３個）幸せに」という意味が込められている。
　町観光協会によると、今年は猛暑が続き、雨が少なかったため例年よりやや小ぶりという。１２月ごろから京阪神を中心に全国に出荷される。【もぎたて便】

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