干し大根がずらり
神奈川県三浦市の三浦海岸でたくあんに加工する大根の干し作業がたけなわだ。青い海を背にずらりと並ぶ様子は冬の風物詩として親しまれている。ヤマジュウ農園の吉田光伸さん（４３）は「今年は気温が高くて大きく育ち、味も上出来」と胸を張る。風通しが良い海辺で５日ほど乾燥させた後、約１０日間漬け込んで完成させるという。撮影は４日。【時事通信映像センター】 #三浦海岸 #大根 映像素材の購入については時事通信フォトへお問い合わせください https://www.jijiphoto.jp
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