三瓶、故郷の魚料理を絶賛
お笑いタレントの三瓶が「第3・4回 ふくしま常磐ものフェア」のオープニングセレモニーに出席した。同フェアでは、福島県産の水産物を使った料理が、首都圏の外食店50店舗で提供される。同県出身の三瓶はこの日、メヒカリの空揚げを試食し、「ふわっとしていて、かんだことを忘れるくらいの食感」と絶賛。「福島の魚で作ってみたい料理は？」と聞かれると、「ヒラメのさばき方を教わって、シンプルに刺身で食べたい」と話していた。昨年、トルコでサッカー日本代表・長友佑都選手の専属料理人の見習いとして働いていた三瓶。「去年の4～5月は（トルコで）魚をさばいていた。いろいろ事情があって帰ってきてしまった」と振り返った。 2020年1月17日；東京・銀座 2分39秒 【時事通信社】
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