ミシュランガイドに福井　北陸特別版、来春発売

　仏大手タイヤメーカー、ミシュランが発行する飲食店や宿泊施設の格付け本「ミシュランガイド」に福井県が掲載されることになった。来年春に発売される「ミシュランガイド北陸２０２１特別版」には、石川、富山両県に加え、国内２６エリア目として福井県が初めて掲載される。
　同社の日本法人である日本ミシュランタイヤ（東京）が９日、発表した。ポール・ペリニオ社長は「福井県は日本海、若狭湾に面し、多彩な魚介類に恵まれている。また、米作りやそば、若狭牛も有名」とコメントした。（2020/11/09-17:34）

French tire giant Michelin's famous restaurant and hotel guide will cover the central Japan prefecture of Fukui for the first time ever, the company's Japanese unit said Monday.
   Fukui, which will be the 26th region in Japan to be featured in the Michelin guide, is set to be included in a special edition going on sale in spring 2021.
   The edition will cover the three prefectures in the Hokuriku central Japan region along the Sea of Japan. The other two prefectures are Toyama and Ishikawa.
   Paul Perriniaux, president of the Japanese unit, said that Fukui, facing Wakasa Bay, is blessed with a variety of seafood and famous for its rice, soba noodles and Wakasa brand beef.
   The number of stores in Fukui to be covered by the guide has yet to be decided as related research that started in full in autumn last year is ongoing, according to the unit.