１９年度の食料自給率３８％　１１年ぶり改善も低水準―コメ消費減止まらず

　農林水産省は５日、２０１９年度の食料自給率（カロリーベース）が３８％だったと発表した。小麦の収穫増が寄与し、過去最低だった前年度と比べ、わずか１ポイントだが改善した。前年度を上回ったのは０８年度以来１１年ぶり。ただ、コメ消費の減少や農家の高齢化に歯止めがかからず、３０年度に４５％とする政府目標の達成は見通せない。
　天候に恵まれ、小麦の生産量は前年度比３５％増の１０３万トンと大幅に伸びた。野菜や大豆の収穫量が増えたことも奏功した。一方、サバやサンマの不漁に加え、自給率を下支えしてきたコメの消費減がマイナスに働いた。国民１人当たりのコメの年間消費量は１％減の５３キロだった。
　主な品目ごとの自給率を見ると、コメは９８％に達する半面、小麦は１７％、飼料（エサ）の原料を輸入に頼る牛肉は１１％にとどまる。コメは少子高齢化の進行などにより今後も需要減が見込まれる上、日本人の食の洋風化で畜産物の消費が伸びれば、自給率がさらに低下する可能性がある。（2020/08/05-19:15）

Japan's calorie-based food self-sufficiency rate in fiscal 2019, which ended in March this year, grew by 1 percentage point from the preceding year to 38 pct thanks to growth in the wheat harvest, the Agriculture, Forestry and Fisheries Ministry said Wednesday.
   The rate rose for the first time in 11 years. It hit a record low of 37 pct in fiscal 2018. It remains uncertain whether the government can achieve its goal of raising the rate to 45 pct in fiscal 2030, due to falling rice consumption and the aging of farmers.
   Production of wheat in fiscal 2019 jumped 35 pct to 1.03 million tons thanks to favorable weather. Strong harvests of vegetables, including, soybeans also contributed to the rise in the food self-sufficiency rate.
   Meanwhile, the rate ticked up only slightly because of a drop in rice consumption and poor catches of mackerel and saury. Rice consumption per capita fell 1 pct to 53 kilograms in fiscal 2019.
   The self-sufficiency rate stood at 98 pct for rice, 17 pct for wheat and 11 pct for beef.