ビアガーデン復活に影 第7波、予約キャンセルも
ビアガーデンの営業再開に新型コロナウイルス流行の「第7波」が影を落としている。記録的な猛暑で始まった7月、当初は連日活況を見せていたが、感染急拡大で予約キャンセルがじわりと増加。店側は感染対策を徹底し、屋外で開放感を味わってもらおうと懸命にアピールしている。
東京都心で自然を感じながら生ビールを楽しめる「森のビアガーデン」。国内の新規感染者が急増した22日夜も会社員らでにぎわった。30代女性は「行動制限を求められていないのに過度な自粛は良くない」と話した。
この店は、席数削減やスマートフォンによる注文システムの導入など感染対策を講じた上で、今春から2019年以来3年ぶりに営業を再開。週末のピークタイムの予約は、8月末まで埋まっているという。
しかし、感染急拡大でキャンセルも出始めた。運営するロイヤルフードサービス(東京)は「安心・安全を第一に対応する」(広報)と対策に細心の注意を払う。
大阪市にある「サントリービル屋上ビアガーデン」も7月1日から3年ぶりに営業を再開。初日から3日間は連日満員だったが、悪天候もあり客足は鈍りがち。「安心して楽しんでもらうため感染対策を一層徹底する」(広報)方針だ。
「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」(福岡市)のビアガーデンでも最近はキャンセルが増え始めた。検温や消毒に加え、ビュッフェ形式の料理を取る際には手袋の着用を求めているが、支配人は「席数をさらに減らす必要があるかもしれない」と気をもんでいる。(2022/07/23-20:32)
7th COVID-19 Wave Overshadowing Beer Gardens
The seventh wave of novel coronavirus infections is overshadowing beer gardens in Japan, including facilities that have reopened earlier this year following a decrease in new COVID-19 cases at the time.
In early July, when the mercury soared across the country, many beer gardens were seen packed with customers.
As new cases of novel coronavirus infection started to increase rapidly later, however, cancellations of reservations have also been on the rise. Operators are taking thorough measures to prevent infection to lure customers.
Forest Beer Garden in Tokyo was busy dealing with customers, including salaried workers, on the night of Friday although the Japanese capital and the entire nation saw spikes in new COVID-19 cases that day.
"The government has not asked the public to limit activity, so it's not good to exercise self-restraint too much," a woman in her 30s said.
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