「値上げの夏」本番、年内２万品超に　定番続々、食パン・食用油再び―買い控えの動きも

　夏の食品値上げが７月１日に本格化する。帝国データバンクの集計（６月３０日時点）によると、主要食品会社の７～８月の値上げは、原材料価格の高騰などを背景として定番商品を中心に４２２９品目で実施。年内累計では予定を含めて既に延べ１万５２５７品目に達し、最終的には２万品目を超える可能性が高いという。消費者の間で買い控えや買いだめの動きが広がりそうだ。
　７月に１５８８品目、８月には２６４１品目で価格が上がる。特に７月１日は、山崎製パンが１月に続いて食パンを値上げ。日清オイリオグループの家庭用食用油も昨春から６度目の引き上げとなる。ハウス食品は定番の「七味唐がらし」（１７グラム）を税別１３０円から１４２円に上げる。
　このほか、森永製菓は「小枝」のミルク味など菓子を３～１１％程度値上げ。ロッテの「雪見だいふく」は１４０円から１５０円に上がる。飲料も、伊藤園が輸入ミネラルウオーター「エビアン」（５００ミリリットル）の価格を１３０円から１４５円に引き上げる。
　「あらゆる商品が値上がりする中、買い控えの動きが出ている」と話すのは日本チェーンストア協会の牧野剛専務理事。５月のスーパー販売統計では、１人当たりの平均購入額が１０カ月ぶりに前年同月を下回ったという。
　割安なプライベートブランド（ＰＢ）については、「今まで買わなかったお客さまが繰り返し購入するケースが増えた」（商品開発会社幹部）との声も聞かれる。ただ、価格を据え置いていた大手スーパー各社が７月に方針転換し、イオンは４日にマヨネーズなどを値上げする。
　秋以降も値上げの勢いは収まる気配がない。１０月は円安の影響が強まり年内最多の３４５７品目で予定されている。帝国データの担当者は「定番商品は買わざるを得ないものが多く、一部買い控えても消費者の負担感は大きい。賃上げも期待できず、情報収集して買いだめなどの対策を取るしかない」と話した。（2022/07/01-08:39）

This summer's food price hikes started to hit Japan on a full scale Friday.
   Major food makers plan to raise the prices of 4,229 items, including popular products, from July to August due chiefly to soaring material prices, according to a tally by credit research company Teikoku Databank Ltd. as of Thursday.
   The total number of food items subject to price hikes this year has reached 15,257. The figure is highly likely to surpass 20,000 by year-end.
   Prices will rise for 1,588 items in July and 2,641 items in August.
   Effective from the start of July, Yamazaki Baking Co. raised bread prices as it did in January. At Nisshin Oillio Group Ltd. , prices for home-use edible oil have gone up for the sixth time since spring last year.