2025-03-28 17:05

ビール造り、ＡＩが職人の相棒＝ＮＥＣとコエドが共同開発

Twitter

Facebook

LINE

　人工知能（ＡＩ）を相棒に造ったビールはいかが―。ＮＥＣと、クラフトビールの「コエドビール」を製造する協同商事（埼玉県川越市）は２８日、人間に代わり自律的に業務をこなす「ＡＩエージェント」が職人と連携し、ビールと発泡酒を共同開発したと発表した。ＡＩ技術をアピールする一環で、６月に出荷を開始する。
　開発したのは、２０～５０代の各世代の特徴や価値観を味などで表現した「人生醸造ｃｒａｆｔ（クラフト）」４種。例えば５０代は深みのある赤色や重厚感のあるカラメルの香りで、豊かな人生経験や落ち着きを表した。４本セットで販売し価格は１９８０円。
　ＡＩが各世代の人間像やレシピデータを収集・分析。「年代イメージ」や「味」などの項目ごとに示されたレシピ案を基に、職人がＡＩと製法の変更などを「協議」して完成させた。両社の共同開発は２度目で、コエドの担当者は「スキルのある仲間が１人増えた感覚だった」と話した。　
［時事通信社］

最新動画

• 2025.04.01 11:53ニュース 物価高対応説明へ　予算成立で首相会見

• 2025.04.01 01:05ニュース 【第三者委会見詳報】中居氏トラブル、性暴力と認定　「業務の延長線上」で被害　人権意識欠如、２次加害も指摘・フジ第三者委

• 2025.04.01 00:17ニュース 【会見詳報】フジ社長、表情険しく　性暴力「業務の延長上」認定に　改めて謝罪も・記者会見

• 2025.03.31 23:04ニュース 中居氏トラブル、性暴力と認定　「業務の延長線上」で被害　人権意識欠如、２次加害も指摘・フジ第三者委

関連ニュース

• 2025.04.01 11:43 ２０８円高の３万５８２５円５９銭＝１日午前の平均株価

• 2025.04.01 11:07 日銀理事に中村調査統計局長＝企画局など担当

• 2025.04.01 10:56 期待の若手、社会に船出＝各地で入社式

最新ニュース

• 世耕氏招致、月内目指す＝自立合意

• 石破首相、米追加関税で企業支援＝賃上げに政策総動員

• 製造業景況感、４期ぶり悪化＝トランプ関税に懸念―非製造業３３年半ぶり高水準・３月日銀短観

• 求人１．２４倍、６カ月ぶり低下＝失業率は改善―２月

• 賃上げ支援に政策総動員

写真特集

• ラリードライバー　篠塚建次郎

• 元祖“怪物”　巨人・江川卓投手

• つば九郎　ヤクルトの球団マスコット

• 【野球】「サイ・ヤング賞右腕」トレバー・バウアー

• 【野球】イチローさん

• 【スノーボード男子】成田緑夢

• 【カーリング】藤沢五月

• 【高校通算140本塁打の強打者】佐々木麟太郎