スシロー万博店、水産物は全て養殖物に
大手回転ずしチェーン「スシロー」などを運営するフード&ライフカンパニーズ(F&LC)〈3563〉は30日、大阪・関西万博会場に設ける店舗の詳細や一部メニューを発表した。水産資源の安定調達を目指す取り組みをアピールするため、すしやサイドメニューに使う水産物は全て養殖物とする。
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