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2024-12-12 15:07経済

７０種類の万博特別メニュー＝各国の代表料理を提供―くら寿司

くら寿司が開発した大阪・関西万博特別メニュー。ドミニカ共和国の「ペスカド・コン・ココ」（右）とカメルーンの「マケロ」＝１２日午前、東京都港区
くら寿司が開発した大阪・関西万博特別メニュー。ドミニカ共和国の「ペスカド・コン・ココ」（右）とカメルーンの「マケロ」＝１２日午前、東京都港区

　くら寿司は１２日、大阪・関西万博に参加する各国・地域の代表的な料理を再現した７０種類の特別メニューを開発したと発表した。万博店舗で提供するほか、来年２月７日から全国の約５５０店舗で各店１種類ずつ販売し、開幕へ機運を盛り上げる。
　特別メニューは、揚げた白身魚にココナツソースを合わせたドミニカ共和国の「ペスカド・コン・ココ」やカメルーンのサバ料理「マケロ」など。米国の「ハンバーガー」、中国の「月餅」も提供する。価格は未定。
　くら寿司は万博会場に全長１３５メートルの回転ベルトを備えた店舗を出店する予定。　
［時事通信社］

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