2023/09/14話題

ブランドマグロの初出荷 宮城県塩釜市

宮城県塩釜市の市魚市場で14日朝、ブランドのメバチマグロ「三陸塩竈(しおがま)ひがしもの」が今年始めて水揚げ・出荷された。市によると、ひがしものは、三陸沖で9~12月にかけて漁獲され、市魚市場に水揚げされたメバチマグロの中でも、大きさや脂の乗り、鮮度などが厳しく目利きされた上級品に与えられるブランド。初日は高知県の漁船3隻が水揚げしたメバチマグロ246本のうち、63本がひがしものに認定された。【時事通信映像センター】 #塩釜 #ひがしもの 映像素材の購入については時事通信フォトへお問い合わせください https://www.jijiphoto.jp

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