2020.08.26 13:00World eye

プールで魚を養殖、コロナで経営難の高級リゾート インド

【コチAFP=時事】新型コロナウイルスの流行で経済的な危機に直面しているインド南部の高級リゾートホテルは、プールを養魚場として活用し、経営悪化を食い止めようとしている。(写真は養魚場となったプールに水を投入する従業員)
 ケララ州にあるアべダ・リゾートでは、長さ150メートル、水量750万リットルのプールはかつて欧州からの旅行客でいっぱいだった。しかし今は、約1万6000匹のまだら模様の魚、パールスポットが元気に泳いでいる。
 3月に全国的なロックダウン(都市封鎖)が導入された際、アべダ・リゾートも閉鎖を余儀なくされた。それ以降、営業再開が可能となったホテルはほとんどない。
 アべダ・リゾート総支配人のジョーティッシュ・スレンドラン氏は、「収益はゼロだったので、6月に生後2か月のパールスポット1万6000匹ほどをプールに入れた」と説明した。
 十分に成長するまでに約8か月を要するパールスポットは、南インドや中東で人気の食材だ。
 スレンドラン氏は「11月までに水揚げし、中東に輸出する予定だ」と述べた。プールで育てている約4トンのパールスポットは、市場価格4万ドル(約420万円)になると見込んでいる。
 多くのホテルが経営破綻する中、一時的な養殖業で新型コロナ流行による損失を穴埋めすることはできないという。しかしスレンドラン氏は、養殖による利益で基本的な経費を賄うことで、観光客が戻ってくるまで経営を続けられるとの望みを抱いている。【翻訳編集AFPBBNews】
〔AFP=時事〕(2020/08/26-13:00)
2020.08.26 13:00World eye

Virus-hit Indian resort turns pool into fish farm


A luxury resort in southern India has turned its swimming pool into a fish farm to stop the business sinking amid the economic crisis caused by the coronavirus pandemic.
Normally the 150-metre (500-feet) pool at the Aveda Resort in Kerala state is packed with European tourists. Now thousands of pearl spot fish are causing the splash.
The complex was forced to shut in March when a nationwide coronavirus lockdown was ordered. Few hotels have been allowed to reopen since.
Of those which are still shuttered, not many boast a pool with 7.5 million litres of water, which can be put to alternative use.
We have had zero revenues, so in June, we put around 16,000 two-month-old pearl spot fish in the pool, Aveda's general manager Jyotish Surendran told AFP.
The fish, which takes about eight months to reach full size, is a popular ingredient in dishes in southern India and the Middle East.
We plan to harvest by November and will export to the Middle East, Surendran said, predicting about four tonnes of pearl spots growing in the swimming pool could be worth $40,000 on the market.
The makeshift farm would not cover the losses from the pandemic, which has driven many hotels to bankruptcy, said the hotel boss.
But Surendran was hopeful that the money would help cover basic bills so the business can keep running until tourists return.
And the Aveda plans to keep faith with the pearl spot even when business resumes.
We can't continue with this farm in the pool, but we are trying to find alternative land where we can build up this knowledge for bigger projects, he said.

最新ニュース

写真特集

最新動画