世界のワイン生産地半減か、平均気温２度上昇で　研究

【パリＡＦＰ＝時事】世界の平均気温が2度上昇すると、世界のワイン生産地が半減する可能性があるとした研究論文がこのほど、発表された。（写真は資料写真）
　この「２度」というのは、２０１５年に採択された地球温暖化対策の国際的な枠組み「パリ協定」で掲げられた数値だ。同協定では、産業革命前からの世界の平均気温の上昇を２度未満に抑えることを目標としている。
　米国の専門家らが主導した研究によると、世界の気温が４度上昇した場合では、現在の生産地の８５％で高品質のワインが生産できなくなると予想されるという。
　執筆者の一人、米コロンビア大学ラモントドハティ地球観測研究所および米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）ゴダード宇宙研究所のベンジャミン・クック氏は、気候変動が農業に与える影響を知る上で、「ワインは、炭鉱におけるカナリアのような役割を果たす。ブドウはとても気候に敏感だ」と指摘する。
　米科学アカデミー紀要に掲載された論文によると、クック氏らの研究チームは今回、カベルネ・ソービニヨン、シャルドネ、グルナッシュ、メルロー、ソービニヨン・ブランなどのワイン用のブドウ１１種について調べた。
　研究チームは、各品種の過去の収穫記録を基に、世界の平均気温が産業革命以前に比べて０度、２度、４度上昇した場合に、ブドウの完熟期がどう変化するかを見る予測モデルを作成した。
　研究の結果、世界の平均気温が２度上昇すると、既存のワイン生産地の５６％でワイン用ブドウの栽培が不向きとなる可能性があることが分かった。これは現在と同じ生産方法が続けられた場合の数値だ。
　一方で研究者らは、ワイン用ブドウの品種を寒冷地で育つ品種から温暖な気候を好む品種にかえることで、生産地の縮小を半分ほどに抑えることができるとも指摘している。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】
〔ＡＦＰ＝時事〕（2020/01/30-09:53）

For anyone planning to drink their way through the impending climate catastrophe, science has some bad news.
According to a new study by US-based experts, global warming of just two degrees Celsius (3.6 Farenheit) could see the world's wine-producing regions shrink by more than half.
That's the temperature goal laid out in the 2015 Paris Agreement on climate change.
With 4C of warming, 85 percent of current wine-producing land would be unable to produce good vintages.
In some ways, wine is like the canary in the coal mine for climate change impacts on agriculture, because these grapes are so climate-sensitive, said Benjamin Cook, from Columbia University's Lamont-Doherty Earth Observatory and the NASA Goddard Institute for Space Studies.
Writing in the Proceedings of the National Academy of Sciences, Cook and his colleagues focused on 11 varieties of wine grape including Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grenache, Merlot and Sauvignon Blanc.
They used archives of each grape variety to model when each would ripen in wine growing regions around the world under three temperature scenarios: 0C, 2C, and 4C warmer than pre-industrial averages.
With 2C of warming and no change in the way wine is processed, 56 percent of established regions were rendered unsuitable for producing wine grapes in the models.
But there may be a ray of hope for despairing connoisseurs: diversity.
If winegrowers switch up their varieties, replacing grapes that thrive in cooler temperatures with warm-weather loving ones, the loss of wine-growing regions at 2C of warming would roughly halve.
Perhaps controversially, the study's authors suggested that wine-growers in France's famed Burgundy region could replace the ubiquitous Pinot Noir with southern interloper Grenache.
They acknowledged that such change could come with a side serving of legal, cultural and financial challenges.
That's a big hurdle in some regions that have grown the same varieties for hundreds and hundreds of years, and they need consumers who are willing to accept different varieties from their favourite regions, said co-author Elizabeth Wolkovich from the University of British Columbia, Vancouver.