日本酒を世界のＳＡＫＥに　ＮＹで商談会、「サケマン」もＰＲ

　【ニューヨーク時事】米ニューヨーク・マンハッタンで２３日、日本酒の大規模な商談会が開かれた。日本全国から１６の蔵元が参加し、集まった卸売業者や飲食店関係者ら約３００人に自慢の「ＳＡＫＥ」を売り込んだ。
　商談会は山口県の山縣本店や福島県の末廣酒造など日本の蔵元が出資する米輸入卸会社が主催。岩手県のあさ開（びらき）、新潟県の新潟第一酒造、兵庫県の神戸酒心館、佐賀県の天山酒造なども出展し、１００を超える銘柄の日本酒が用意された。

　カリフォルニア州から来た飲食店コンサルタントのビル・エイコックさん（６０）は「ワインと同様、それぞれの酒が持つ歴史や製法などの物語に引き込まれる」と指摘。「友人の店の仕入れのために新たな味わいの酒を見つけたい」と熱心に飲み比べていた。
　会場には、それぞれ「Ｓ」「Ａ」「Ｋ」「Ｅ」の文字をあしらったマスクをかぶり、日本酒の普及活動に取り組む４人組「サケマン」も登場し、場を盛り上げた。サケマンのメンバーで商談会を企画した下村琢哉さん（４４）は「日本酒の魅力をピンポイントで訴えることができた」と満足げに話した。（2020/01/24-11:39）

Sake breweries from around Japan offered over 100 brands of sake at a large-scale trade show to promote sales of the rice-based alcoholic drink held in New York on Thursday.
   The event was hosted by a U.S. importer financed partly by Japanese sake breweries such as Yamagatahonten Co. in Yamaguchi Prefecture, western Japan, and Suehiro Sake Co. in Fukushima Prefecture, northeastern Japan. Some 300 wholesalers and food industry members attended the event.
   A total of 16 breweries took part in the trade show, including Asabiraki Co. in Iwate Prefecture, northeastern Japan, Kobe Shu-Shin-Kan Breweries Ltd. in Hyogo Prefecture, western Japan and Tenzan Sake Brewer Co. in Saga Prefecture, southwestern Japan.
   One participant, food industry consultant Bill Aycock, 60, came from California to select a new sake for a store run by his friend. He said he was fascinated by stories of the history and production methods behind each sake brand, much like with wine.
   A four-man group clad in wrestling masks, each adorned with one of the four letters in "sake," also attended the event to promote the Japanese drinks.