７月の外食売上高、１４．５％増　「第７波」で回復鈍化

　日本フードサービス協会が２５日発表した７月の外食産業売上高（新規店含む全店ベース）は、前年同月比１４．５％増と、行動制限があった前年を上回った。ただ、７月中旬以降は新型コロナウイルス感染拡大の「第７波」が深刻化し、２０％ほど増加した５～６月から回復が鈍化。コロナ禍前の２０１９年７月と比べると１．５％減少した。物価高が収益を圧迫し、ファミリーレストランでは閉店を加速する動きが出ている。
　パブや居酒屋の売上高は休業要請があった前年７月と比べ約２．４倍になったが、「月の後半になるほど客足が鈍った」（担当者）という。ファミレスは２０．６％増えたものの、感染再拡大で高齢者が外出を控える傾向が強まっているという。一方、ファストフードはテークアウトやデリバリー利用が多いことから堅調な動きとなっている。（2022/08/25-17:09）

Restaurant sales in Japan in July rose 14.5 pct from a year before, when movement restrictions over the COVID-19 pandemic were still in place in the country, the Japan Food Service Association said Thursday.
   But the pace of increase slowed after rising around 20 pct in May and June, as the number of new coronavirus cases began to surge around mid-July amid the seventh wave of infections in Japan.
   Compared with July 2019, before the spread of COVID-19, restaurant sales in Japan last month fell 1.5 pct.
   Sales at pubs and "izakaya" Japanese-style bars jumped some 2.4-fold from July 2021, when eateries were asked to close temporarily to prevent the viral spread. A bar official said, however, that customer traffic slowed toward the end of last month.
   Although sales at family restaurants grew 20.6 pct, such eateries see that elderly people are increasingly refraining from going out amid the COVID-19 resurgence.