2022.04.19 07:08Nation

「ノンアル」進化 健康機能、飲み応え追求―清涼飲料メーカーも対抗

 コロナ下で健康志向を追い風に広がったノンアルコール飲料が進化を遂げている。「ノンアル」を売りにできた時期は過ぎ、酒類メーカーは健康機能を強調した新商品などを続々と投入。お酒に近い飲み応えの追求にも余念がない。片や、清涼飲料メーカーは「アルコール代わり」の商品で対抗し、新たな市場のシェア争いは激しさを増している。
 サッポロビールが3月に発売したレモンサワー風の「LEMON’S FREE(レモンズフリー)」は、疲労感を軽減する効果をうたった機能性表示食品。ターゲットに「体に良いものを選ぶ消費者」(広報)を挙げる。
 ノンアルの機能性食品はビール風飲料が先行していたが、サワー風のほかにも、チョーヤ梅酒の「機能性酔わないウメッシュ」など、ジャンルの幅が広がっている。
 サントリーワインインターナショナルはスパークリングワイン風の「ノンアルでワインの休日」を3月から販売。ワインからアルコールを取り除いて抽出したワインエキスを使い、本格的な味わいに仕上げた。サントリーホールディングス(HD)の鳥井信宏副社長はノンアルを強化する理由について、「お酒にも清涼飲料にもない、新しい魅力を持ったカテゴリーだ」と語る。
 清涼飲料メーカーも攻勢を強める。アサヒ飲料は先月、レモンとショウガの風味で強めの炭酸が特徴の「ウィルキンソンタンサン#sober(タグソバー)」を発売。「しらふ」を意味する英語「ソバー」を商品名に取り入れ、ノンアル党にアピールする。レモンサワー「檸檬堂(れもんどう)」で酒類に参入した日本コカ・コーラは、「よわない檸檬堂」でノンアル市場にも打って出た。
 サントリーHDによると、酒風味のノンアル市場は2021年に5年前と比べて約1.3倍に成長した。飲料業界に詳しい大手証券アナリストは「メーカー各社が強力な商品を出しており、市場拡大の可能性が見えてきている」と分析する。(2022/04/19-07:08)

2022.04.19 07:08Nation

Nonalcoholic Drinks Evolving amid Consumer Shift to Health


Nonalcoholic beverages have been showing a dramatic evolution in Japan as more and more consumers become health-conscious amid the COVID-19 pandemic.
   Gone are the days when brewers were able to expand sales by promoting the nonalcoholic aspect of such products.
   Now, their main focus is advertising the health benefits of their new products. They are also trying to recreate a taste similar to alcohol. Meanwhile, soft drink manufacturers are countering the brewers' moves by releasing their own nonalcoholic beverages.
   Last month, Sapporo Breweries Ltd. released "Lemon's Free" nonalcoholic beverage, which tastes like a lemon sour and labeled as a food with functional claims. Sapporo Breweries claims that the product helps reduce fatigue, and an official at the company says that the new beverage targets "consumers who chooses things that are good for health."
   While the market for nonalcoholic beverages with functional claims was initially dominated by beer-like products, the range of products has expanded recently with the introduction of sour-like products and other beverages such as a new alcohol-free plum-based drink from Choya Umeshu Co.

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