2024-07-26 08:00地域

土用の丑、ウナギ手づかみでＰＲ　愛知県

　土用の丑（うし）の日の２４日、愛知県の大村秀章知事は、ウナギ生産者団体代表らの訪問を受け、生きたウナギを手づかみするなどし、全国２位の生産量を誇る県産ウナギをＰＲした。
　大村氏は、白焼きとかば焼きが両方入った「白蒲重」を試食。その後、たらいに手を入れると、逃げようとするウナギ１匹を両手でつかみ、高々と持ち上げた。
　同県の昨年の養殖ウナギ生産量は約３８１０トンで、鹿児島県に次いで全国２位。大村氏は「養殖業者がこれからも安心して生産し、愛知のウナギを安定供給できるよう振興に取り組みたい」と話した。【もぎたて便】