2024-05-03 04:56ニュースワード

琉球泡盛

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　琉球泡盛　沖縄県内で製造された泡盛。泡盛は単式蒸留焼酎（乙類焼酎）の一種で、ほとんどがタイ米を原料に造られている。熟成による甘い風味が特徴。若者のアルコール離れなどを背景に出荷量は減少しているが、アルコール度数が他の焼酎に比べて高いため、海外などではカクテルのベースに使いやすいとして注目され始めている。

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