1. TOP
  2. ニュース
  3. 地域
  4. 地産地消のイチゴスイーツ　兵庫県尼崎市
2024-02-14 08:00地域

地産地消のイチゴスイーツ　兵庫県尼崎市

　老舗和菓子店の「菓匠彩花苑」（兵庫県尼崎市）が、地産地消促進のため、尼崎産のイチゴを使ったスイーツを開発した。３月１６日まで県の５店舗で扱う。
　大粒のイチゴを丸ごと使用した「びっくりいちご大福」や「プレミアムいちご生どら焼き」などを数量限定で販売する。若い世代に和菓子に親しんでもらうため、味も見栄えも重視した。同社の土田勝也製造部長（４２）は「普段より客層が若い。狙い通り」と笑顔で話した。
　市唯一のイチゴ農家「ささはら菜園」は朝採れた新鮮な「紅ほっぺ」を提供する。菜園の笹原篤史代表（３０）も「ここでしか食べられない和菓子に仕上がった」と期待を込めた。【もぎたて便】

最新動画

もっと見る

関連ニュース

最新ニュース

写真特集

もっと見る