復興に向け「能登かき」を
石川県七尾市で冬の味覚「能登かき」の殻むき作業に精を出す従業員。直売所の「山下水産」は津波で稚貝などが被害を受けたが、２０日にもカキの炭火焼きを楽しめるレストランを再開する予定だ。代表の高山純さん（４５）は「店の再開は復興に向けての第一歩。ぷりぷりの身を多くの人に食べてもらいたい」と意気込んでいた。【時事通信映像センター】 #能登半島地震 #能登かき 映像素材の購入については時事通信フォトへお問い合わせください https://www.jijiphoto.jp
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