2024/02/08話題

フカヒレの天日干しが最盛期

サメの水揚げ日本一を誇る宮城県気仙沼市で、中華料理の食材として人気のフカヒレの天日干しが最盛期を迎えている。中華高橋水産の干し場では、水揚げされたヨシキリザメの尾びれを網に並べ、乾燥させていた=8日 【時事通信映像センター】 #フカヒレ #中華高橋水産 映像素材の購入については時事通信フォトへお問い合わせください https://www.jijiphoto.jp

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