2023/11/14話題
おいしい、干し柿のカーテン
山梨県甲州市の松里地区にある岩波農園で「ころ柿」と呼ばれる干し柿作りが最盛期を迎えている。軒先に広がる特産の渋柿は、まるでオレンジ色のカーテンのよう。おいしくなるように柿の向きをコロコロと変えて丁寧に乾燥させたことから、「ころ柿」という名前が付いたという。【時事通信映像センター】 #ころ柿 #甲州 映像素材の購入については時事通信フォトへお問い合わせください https://www.jijiphoto.jp
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