ピリ辛の親子丼=なか卯
丼チェーン、なか卯(東京)は、韓国唐辛子を使った「旨辛(うまから)親子丼」を17日発売。炒めてうま味と香りを引き出した粗びきニンニクと、ピリ辛の唐辛子との相性がよく、寒い冬にぴったりの味わい。通常の親子丼に入っているタマネギの代わりに白ネギを使い、シャキシャキとした食感と甘味を楽しめる。価格は並盛りが490円。(了)
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