2025-03-14 08:00地域

知事らが県産鶏肉と卵の安全性ＰＲ　愛知県

　愛知県の大村秀章知事らが１１日、県産の鶏肉と卵を使った料理を試食し、おいしさと安全性をＰＲした。大村氏は「ぜひ召し上がっていただいて、厳しい立場にある養鶏農家をぜひ応援していただけたら」と話した。
　県内では年明けから養鶏場で鳥インフルエンザが立て続けに発生。県内全域で家禽（かきん）などの移動制限があったが、９日に解除された。
　大村氏らが試食したのは、親子丼とウズラの卵の小鉢。２２～２３日には、常滑市内のイオンモールなどで、名古屋コーチンを使用した料理の試食やクイズなどのイベントを開催するという。【もぎたて便】

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