2024-11-20 17:45社会
加熱不十分な牛レバー販売疑い＝会社社長ら２人逮捕―京都府警
京都府警本部＝京都市上京区
国の基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーの加工品を製造、販売したとして、京都府警は２０日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加工会社「Ｍｅフードシステム」（大分県中津市）社長の枡田治基容疑者（６６）ら２人を逮捕した。いずれも容疑を否認しているという。
逮捕容疑は昨年１１月～今年６月ごろ、食品衛生法の規格基準で定められた加熱処理をしていない牛レバーを、加熱食肉製品として製造、販売した疑い。
［時事通信社］
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