2024-09-05 08:00地域

旬の栗に「秋感じて」　茨城県

　栗の栽培面積と収穫量が全国１位を誇る茨城県では、９月から１１月ごろまで旬を迎える。県内では「丹沢」「筑波」「岸根」などの品種が生産され、甘みや風味など品種によって違った味わいが楽しめる。
　茨城町で生産される「飯沼栗」は、特に大きくて食べごたえがあるという。通常の栗は一つのいがに３個の果実が入るが、飯沼栗は一つのいがに丸く大きな１個の果実がなる。
　９月から首都圏の百貨店などで「いばらきの栗」フェアを実施するほか、県内で栽培面積１位の笠間市では、栗をテーマにした３日間の祭りが開催される。
　県の担当者は「栗は栄養価が高く、栗ごはんやモンブランなど食べ方も豊富。栗を食べて秋を感じてほしい」と話している。【もぎたて便】

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