2024-04-10 17:18経済
業務用中力・薄力粉を値上げ=7月から―日清製粉
日清製粉(東京)は10日、食品メーカーや外食産業向けの業務用小麦粉の価格を7月1日納品分から改定すると発表した。輸送費の上昇を踏まえ、うどんや菓子に使う中力系・薄力系小麦粉は25キログラム当たり110円値上げする。中力系・薄力系の値上げは昨年6月以来。
一方、今月1日に輸入小麦の政府売り渡し価格が0.6%引き下げられたことから、パンなどに使用する強力系は同30円下げる。国内産小麦100%の業務用小麦粉は価格を据え置く。
[時事通信社]
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