2025-01-16 17:46World eye

食品・経口薬への「赤色３号」使用禁止米ＦＤＡ

【ワシントンＡＦＰ＝時事】米食品医薬品局（ＦＤＡ）は、合成着色料の「赤色３号（エリスロシン）」の食品と経口薬への使用を禁止する措置を決定した。米保健福祉省が１５日付の連邦官報で明らかにした。赤色３号をめぐっては、動物実験で発がん性が認められるとして以前から物議を醸していた。≪写真はスーパーマーケットの棚に並べられた赤色３号〈エリスロシン〉が使われた商品≫
　今回の決定は、２０２２年１１月に米国のＮＰＯ、公益科学センター（ＣＳＰＩ）などが提出した請願を受けて下された。同請願が引き合いに出している「デラニー条項」では、人または動物への発がん性が認められる着色料の使用を禁じている。
　ＦＤＡは赤色３号について、１９９０年には既に、雄のラットで甲状腺がんの誘発が認められたとして、化粧品への使用を禁止すべきと判断していた。
　しかし、主に食品業界からの抵抗を受け、食品での使用は続けられてきた。一例として、マラスキーノ・チェリーは特徴的な真っ赤な色を保つために赤色３号で着色されてきた。
　米政府運営のデータベース「ＤａｉｌｙＭｅｄ」の検索によると、赤色３号は数千種類のキャンディーやスナック、果物製品、さらに数千種類の薬剤にも使用されている。
　ＦＤＡは、食品メーカーは２０２７年１月１５日、経口薬メーカーは２０２８年１月１８日までに同着色料の使用を改めるよう指示している。
　一方で、ラットでの発がん性は認められたものの、人に対する発がん性は立証できていないとし、人の場合はラットとはホルモン機能に差があり、また、ばく露レベルも著しく低いと指摘している。【翻訳編集ＡＦＰＢＢＮｅｗｓ】

食品・経口薬への「赤色３号」使用禁止米ＦＤＡ

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