「無形遺産」日本酒を米市場に＝販路拡大へワシントンで会合
【ワシントン時事】北米地域で日本酒の醸造や流通、小売りに携わる関係者が集う「酒ステークホルダーサミット」が１１日、ワシントンで開催された。日本の「伝統的酒造り」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたことを追い風に、米国での日本酒の販路拡大に向けた方策や課題を巡り意見を交わした。
在米日本大使館と北米酒造組合が共催した。同組合のウェストン小西会長によると、伝統や丁寧なものづくりへの関心が強い若年層の間で、特に日本酒の人気が高まっているという。知名度の低さが課題としながらも、「日本酒は世界レベルの酒。無形文化遺産登録で名声がさらに高まった」と、今後の消費拡大に期待を示した。
［時事通信社］
最新ニュース
-
なでしこ新監督にニールセン氏＝大岩氏の再任も決定―日本サッカー協会
-
山中らを表彰＝社会人野球
-
中国、１４年ぶり金融緩和姿勢＝財政出動も拡大―２５年経済方針
-
大韓航空、アシアナ統合＝「メガキャリアー」誕生―韓国
-
国民民主、自民に修正協議呼び掛け＝政治改革各党案、実質審議入り
写真特集
-
【野球】慶応大の４番打者・清原正吾
-
【競馬】女性騎手・藤田菜七子
-
日本人メダリスト〔パリパラリンピック〕
-
【近代五種】佐藤大宗〔パリ五輪〕
-
【アーティスティックスイミング】日本代表〔パリ五輪〕
-
【ゴルフ】山下美夢有〔パリ五輪〕
-
閉会式〔パリ五輪〕
-
レスリング〔パリ五輪〕