「伝統的酒造り」、無形文化遺産へ＝日本酒や焼酎、泡盛など―ユネスコ評価機関が登録勧告
文化庁は５日、政府が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に再提案していた「伝統的酒造り」について、ユネスコの評価機関が「登録」を勧告したと発表した。１２月２～７日にパラグアイで開催予定の政府間委員会で正式決定される見通し。
阿部俊子文部科学相は５日の閣議後記者会見で、「伝統的酒造りはわが国の大切な文化で、勧告は大変喜ばしいこと。引き続き登録に向け、最善を尽くしていく」と述べた。
伝統的酒造りは、こうじ菌を用い、日本酒や焼酎、泡盛などを造る技術。登録されると２０２２年の「風流踊（ふりゅうおどり）」以来で、日本の無形文化遺産は２３件目となる。
［時事通信社］
最新ニュース
-
赤間が２位、吉沢３位＝男子は堀米、白井が決勝へ―スケートボードＳＬＳ
-
若隆景、動き良く＝大相撲九州場所
-
神戸、光った勝負強さ＝タイトル加え「常勝」へ―天皇杯サッカー
-
拉致問題「決して諦めない」＝即時帰国求め、国民大集会―東京
-
張本智が決勝進出＝女子複は日本勢対決―卓球ファイナルズ
写真特集
-
【野球】慶応大の４番打者・清原正吾
-
【競馬】女性騎手・藤田菜七子
-
日本人メダリスト〔パリパラリンピック〕
-
【近代五種】佐藤大宗〔パリ五輪〕
-
【アーティスティックスイミング】日本代表〔パリ五輪〕
-
【ゴルフ】山下美夢有〔パリ五輪〕
-
閉会式〔パリ五輪〕
-
レスリング〔パリ五輪〕