「目で味わう」食品サンプル展＝４７都道府県の名物も―ロンドン
【ロンドン時事】英ロンドンにある日本政府の文化発信拠点「ジャパン・ハウス」で、食品サンプルを紹介するユニークな展示会「目で味わう 食品サンプルの世界を探究する」が開かれている。日本発祥の食品サンプルは、最近は訪日する外国人観光客のお土産としても人気がある。
２日から始まった展示会について、ジャパン・ハウスのサイモン・ライト企画局長は「本物と見間違うほど精巧に作られた食品サンプルは、日本独自の文化」と強調する。見どころは、日本列島を模した台の上に並べられた「ずんだ餅（宮城県）」「信州そば（長野県）」「治部煮（石川県）」「小倉トースト（愛知県）」など、全４７都道府県の名物のサンプルだ。
また、来場者が食品サンプルを盛り付けて「オリジナル弁当」を作る体験コーナーを設置。挑戦したクリスティーナ・シンさん（２５）は「（食品サンプルは）本当にクール。パブで料理のサンプルが陳列されていたら、それを注文する」と笑顔で話した。
展示会に協力した食品サンプルの老舗メーカー「岩崎」（東京都大田区）の岩崎毅社長は「サンプルがあれば、言葉ができなくても『これが食べたい』と伝えられる」と海外での商機を期待していた。
［時事通信社］
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