「加賀棒茶」のどら焼き=モンテール
モンテール(埼玉県八潮市)は、石川県の「加賀棒茶」を使用した「ふんわりどら焼・加賀棒茶」を全国のスーパーで期間限定発売。加賀棒茶を粉状にして作ったほうじ茶あんペーストと、カスタードやホイップクリームを合わせたほうじ茶クリームを2層にして、ふんわり焼き上げた生地で挟んだ。豊かな香りと味わいが楽しめる。希望小売価格は149円(沖縄県のみ183円)。(了)
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