2025.04.30 09:11Business

５月の食品値上げ４７８品目　ハム、ソーセージなど―帝国データ

　帝国データバンクが３０日発表した調査結果によると、主要食品メーカー１９５社が５月に値上げを予定している飲食料品数は、前年同月比１１．９％増の４７８品だった。ハムやソーセージなどの食肉加工品が中心で、５カ月連続のプラス。
　今年１年間の値上げ品目数は現時点で、昨年の１万２５２０品を上回る１万４４０９品に達し、コメの高騰などと合わせて家計の大きな負担になっている。調査担当者は「原材料価格の高騰や人手不足の影響に加え、光熱費上昇による値上げが再燃している」と指摘した。
　５月は伊藤ハム（兵庫県西宮市）がハムやソーセージなど計６０品を値上げする。内容量を減らす実質値上げなども含め、引き上げ幅は約２～１８％。ハウス食品はカレールーなど１９２品の希望小売価格を引き上げる。「２３０ｇ　バーモントカレー中辛」は４２５円から４８１円になる。（2025/04/30-09:11）

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2025.04.30 09:11Business

Price Hikes Set for 478 Food Products in May

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A total of 195 major Japanese food makers are slated to raise the prices of 478 products, mainly processed meat products such as hams and sausages, in May, a survey by Teikoku Databank Ltd. showed Wednesday.
The monthly number of food products with higher prices will rise 1.9 pct from a year earlier, the fifth consecutive monthly increase.